Ed eccolo, praticamente arrivato il Natale.

Domani pranzo in spiaggia a Margaret River, fianco a fianco con le vigne: abbiamo già preparato piatti freddi da assaporare vicino all’acqua di mare e sotto il sole, con questo venticello fresco che aiuta a non soffocare.

C’è da mangiare per un esercito, ma non è un problema, è Natale quindi possiamo mangiare di tutto ed in gran quantità, no?

Peccato non poter bere, giusto un bicchiere, dai dai due, per brindare a questo primo Natale al caldo e sulla spiaggia!

Ci aspettano cornetti salati con prosciutto formaggio ed insalata, insalata di riso, insalata di patate e uova, biscottini freschi e PANETTONE!!!!
Sì, abbiamo comprato un piccolo panettone al cioccolato; non per altro ma con l’uvetta ci fa un “pò schifo” quindi l’abbiamo scelto con le gocce di cacao…per sentirci un pò più a casa.
n.b.: a casa infatti mangiamo il PANDORO perchè l’uvetta non fa per noi, ma qui al paesello non l’abbiamo trovato oggi.

Ebbene, il nostro pranzo è tipico dei giorni estivi in Italia, infatti vi diciamo la verità, non ci sembra Natale, però ci vivremo ugualmente questa bella giornata in allegria.

Stapperemo (anzi sviteremo) la bottiglia di San Giovese imbottigliata e regalataci da Claudio e brinderemo pensando a voi!!!!

Ah, abbiamo comprato un cartone da 4 litri di Cabernet Merlot di De Bortoli…praticamente molto economico, ma molto molto buono, non come i nostri in cartone che utilizziamo solo per cucinare…qui mettono in cartone anche i vini di media qualità…ottimo no?

Ed allora Buon Natale ed un abbraccio di augurio a Mamme e Papà, fratelli e sorelle, parenti, amici ed ai nostri cagnoloni.

Ed un bacione specialissimo alla nostra bella gattona Pepe che ci manca proprio tantooooooooo.

Silvia & Dodo